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［日本長期滞在講座　悠々ニッポン］ 恵子さんの百姓の家へ
鈴木恵子さんは約２０年前に脱サラし、農業のイロハから始めて、現在は農業収入で生計をたてている。お金に振り回される社会に疑問が拭えず、考えた結果が百姓だった。畑１町歩と鶏千羽を切り盛りし、有機野菜、自然卵、国産小麦を直販する。羊・ヤギも飼い、請われて糸紡ぎを教えたり、自家製小麦で天然酵母のパンも焼く。
多品種の野菜が育つ現場で、野菜類の育て方、管理、収穫など、畑仕事のいろいろを教わります。
就農希望や田舎暮らしを指向する長期や短期の研修生が、和気あいあいと集う鈴木さんの畑は、ほどほどだけど健やかで逞しく、そして寛容なのです。

［実習内容］
有機農家の普段の畑仕事（種まき、定植、苗つくり、整枝、収穫など）
鶏の世話と卵とり、ヒツジ・ヤギの世話、トラクターの試乗や鎌研ぎ

・事前に特にご希望の実習したいことと参加希望日・日数を伺い、講師と調整します。
・ご希望のかたは「天然酵母のパン作り」「機織りや糸紡ぎ」もできます。


［宿泊所に関して］
農場内にあるプレハブの平屋です。数室あります。通年の研修生も利用しています。就寝する部屋は男女別の相部屋になります。
枕カバーやシーツなどは清潔なものをご用意しますが、ホテルや旅館のような施設ではありません。
お風呂・トイレも共同です。予めご了承ください。

　[食事について]
食事は朝・夕農場の方と協力して自炊、昼は当番制で皆と一緒に取ります。食材は畑でとれた新鮮な野菜などがご馳走になります、お客様で滞在期間分をご用意する必要はありません。

［ご用意下さい］
汚れてもよい服装（作業用には長袖を）
汚れてもよい運動靴　及び　長靴
雨ガッパ
帽子か日よけのバンダナ
タオル、バスタオル、着替え、洗面具一式
貴重品を身に付けておくウエストポーチ等
●講師

鈴木　恵子
1947年生まれ。『ほどほどに食っていける百姓入門』の著者らと出会い、持ち前の行動力で、仲間と共に脱サラ百姓の農業塾(皆農塾)を立ち上げる。これまでに50数名の研修生が巣立っていった。畑は地域へも開かれており、近くの福祉作業所や自然保護グループとの交流が続いている。
●日程
1 ○ 実習内容
有機農家の普段の畑仕事（種まき、定植、苗づくり、整枝、収穫など）　　　　　
鶏の世話と卵とり
ヒツジ、ヤギの世話　　　　　　　　
トラクターの試乗や鎌研ぎ
国産小麦で天然酵母のパン作り　　　
機織りや糸紡ぎ

・ 事前に、特に実習したいことと参加希望日を伺い、講師と調整します。
・ ご希望の方は「天然酵母のパン作り」「毛織りや糸紡ぎ」もできます。
・宿泊は研修生が利用している施設を利用します。
●備考
日本長期滞在講座　悠々ニッポン
○ なにかひとつをしっかり習得する。
○ じっくり腰を据えて、その地方の文化を知り、生活を楽しむ。
○ 田舎暮らしの場所探しと生活体験をする。

こんな目的で、日本各地の住んでみたい土地、やってみたいことを組み合わせました。

◎ご希望の日程で参加いただけるよう手配いたします。各講座とも、ご希望の日程を2週間前までにお聞かせ下さい。
◎ お一人から開講します。
（定員は講座ごとにより違います）
◎ 年間を通して募集しています。
◎ 講座によりコースの日数はいろいろです。
◎ 宿泊等のご紹介もしています。
＜講座の資料をご請求ください＞
　
　
●ご旅行代金　
4日間コース
20000円
6日間コース
30000円
※お申込み前にご一読下さい（ご旅行条件書）
※申込ボタンを押すと、仮申込及び、ご希望に応じて申込金のカード決済ができます
※要問合せとある場合は、一度お問合せの上、お申込下さい
●ご旅行条件
○定員： 1名(最少催行1名)
添乗員の同行はありません
○利用予定ホテル：

研修生も利用している簡易施設に滞在
○形式： ［旅行］国内旅行
○参加費に含むもの：

４日間コース：指導料・3泊8食代
６日間コース：指導料・５泊14食代
●関連リンク
恵子さんの百姓の家でニワトリを

　

　
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