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東京
ウランバートル
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深夜、羽田空港より、チャーター便利用で空路、ウランバートルへ。
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機内
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| 機中泊 |
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ウランバートル
カラコルム
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早朝、ウランバートル着。専用車でホテルへ。午前、自由行動。ゆっくりお体を休めてください。午後、車でモンゴル帝国の古都カラコルムへ。途中、遊牧民のゲルを訪問、現代の遊牧民の暮らしの中で乳製品はどのように作られているのでしょうか？【ツーリストキャンプ泊】
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朝食昼食夕食
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| ツーリストキャンプ泊 |
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カラコルム
ツァガンスム
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午前、モンゴル帝国栄華を今に伝えるエルデネゾー寺院を見学。その後、起伏があり豊富な水と肥沃な牧草地に恵まれたアルハンガイ県のツァガンスムへ車で向かいます。ここでは遊牧民のゲルにホームステイ。寝起きを共にし、搾乳・乳製品作りを手伝ってみましょう。地域によって遊牧民の暮らしも微妙に違います。それまでに見てきた乳製品との比較も興味深いもの。
【ホームステイ泊】
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朝食昼食夕食
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| ホームステイ泊 |
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ツァガンスム
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前日に引き続き、ツァガンスムにて夏の遊牧民の食と暮らしを体験。朝、搾乳と羊、山羊、牛（この地域では場合によってはヤク）を草原に放し、夕方、それらを収容。日中の空いてる時間には乳製品作りの手伝いをしたり、周辺の遺跡の散策や近くにあるツーリストキャンプの温泉に遊びにいくこともできます。
【ホームステイ泊】
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朝食昼食夕食
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| ホームステイ泊 |
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ツァガンスム
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引き続き、ツァガンスムにて夏の遊牧民の食と暮らしを体験。朝、搾乳と羊、山羊、牛（この地域では場合によってはヤク）を草原に放し、夕方、それらを収容。日中の空いてる時間には乳製品作りの手伝いをしたり、周辺の遺跡の散策や近くにあるツーリストキャンプの温泉に遊びにいくこともできます。
【ホームステイ泊】
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朝食昼食夕食
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| ホームステイ泊 |
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ツァガンスム
ブルド
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午前、専用車でツァガンスムからブルドへ。見渡す限りの草原があったかと思えば、遠くに岩山を望み、近くには砂丘もあるツーリストキャンプ。午後、自由行動。【ツーリストキャンプ泊】
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朝食昼食夕食
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| ホテル泊 |
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ブルド
ウランバートル
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ブルドから専用車でウランバートルへ。半日がかりのドライブです。ウランバートル着後、そのままホテルへ。
【ホテル泊】
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朝食昼食夕食
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| ホテル泊 |
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ウランバートル
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午前、市内観光。メルクーリマーケット等を見学、都市部の乳製品事情を知る。
午後、自由行動。夕方、民族舞踊コンサートの後、夕食。いったんホテルへ戻り休息。深夜、車にて空港へ。ウランバートルよりチャーター便にて空路、羽田へ。
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| 機中泊 |
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東京
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早朝、羽田空港着。
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