佐俣　弥生
1957年生まれ。独協医科大学付属看護専門学校卒。ハーブ、アロマセラピー、リンパドレナージュを初めとした自然療法を研究。特にアロマセラピーケアの分野では日本でも草分け的な存在。日本アロマセラピー学会認定看護師（看護研究会教育担当）、日本アロマケア学会副会長。著書に「お気に入りハーブ料理」など、新聞、雑誌、専門誌に多数寄稿。