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[実用・健康] 大地の恵みをいただく@
マクロビオティックとは、日本古来より受け継がれてきた食養生の知恵を見直し、さらに古代中国の陰陽原理に基づき考え出された食養法。食事を自然と調和させバランスを整えれば、人もまた本来のバランスを取り戻す。玄米菜食を中心とし、卵、乳製品、砂糖、化学調味料は一切使わない。身体が本当に欲するを季節やその土地に応じて必要なだけいただく。懐かしくも新鮮な料理法である。
●講師

高梨 紋子
1953生まれ。リマ クッキングアカデミー師範科卒業。正食 医学講座終了。埼玉県所沢でマクロビオティック料理教室を5年間開催。料理アドバイザー育成講座では、オリジナルメニューを使った料理法を指導し、受講者は3年間で200人を越える。現在はマクロビオティック・クッキング・スタジオを主宰し、都内や三島市などで料理法を指導する。

●日程
●備考
*希望日を指定してお申し込み下さい。メニューは4回すべて異なります。
*料理は無農薬・有機野菜の季節の野菜と玄米などの穀物が中心です。卵、乳製品、砂糖、化学調味料などは一切使用しません。
 
 
●参加費
2003.6.15
3500円 受付終了
お申込み前にご一読下さい(キャンセルについて)
※申込ボタンを押すと、仮申込及び、ご希望に応じて参加費のカード決済ができます
要問合せとある場合は、一度お問合せの上、お申込下さい
○会場: art grain(アートグレイン)(小田急線・参宮橋)
○定員: 名(最少催行名) 添乗員の同行はありません
○形式: [講座]講座
○参加費に含むもの:
材料代、消費税

 

 

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