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高梨 紋子 1953生まれ。リマ クッキングアカデミー師範科卒業。正食 医学講座終了。埼玉県所沢でマクロビオティック料理教室を5年間開催。料理アドバイザー育成講座では、オリジナルメニューを使った料理法を指導し、受講者は3年間で200人を越える。現在はマクロビオティック・クッキング・スタジオを主宰し、都内や三島市などで料理法を指導する。